1. К какому виду полиолов относится пентаэритрит:
а) к четырёхатомным спиртам +
б) к трёхатомным спиртам
в) к двухатомным спиртам
2. Одна из характеристик этиленгликоля:
а) не растворяется в воде
б) является ядовитым веществом +
в) имеет горький вкус
3. Что такое глицерин:
а) прозрачная маслянистая сильно токсичная жидкость без запаха, со сладким привкусом
б) сладкое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, но плохо растворимое в этаноле
в) вязкая прозрачная жидкость, смешиваемая с водой в любых пропорциях +
4. К смеси этиленгликоля и глицерина добавили металлический натрий. Определите массу вступившего в реакцию натрия, если выделилось 44,8 л (н.у.) водорода. Ответ дайте с точностью до целых:
а) 92 +
б) 88
в) 104
5. Какова общая формула многоатомных спиртов:
а) CnH₂n+1(OH)n
б) CnH₂n-2(OH)n
в) CnH₂n+2(OH)n +
6. Определите массу воды в 187 мл водного раствора глицерина с массовой долей 0,30 и плотностью 1,07 г/мл. Ответ дайте с точностью до целых:
а) 80
б) 140 +
в) 120
7. Что образуется в результате реакции этерификации многоатомных спиртов:
а) одноатомные спирты
б) глицераты
в) сложные эфиры +
8. Среди перечисленных спиртов укажите тот, который относится к предельным многоатомным спиртам:
а) этиленгликоль +
б) пропанол-2
в) этанол
9. Какое вещество используют в качестве сахарозаменителя:
а) этиленгликоль
б) пентаэритрит
в) сорбит +
10. Среди перечисленных спиртов укажите тот, который относится к предельным многоатомным спиртам:
а) 2-метилбутанол-2
б) бутандиол-1,2 +
в) пропанол-2
11. Сорбит:
а) шестиатомный спирт +
б) пятиатомный спирт
в) четырёхатомный спирт
12. При получении синтетического волокна — лавсана — используют:
а) пропанол-2
б) этиленгликоль +
в) глицерин
13. К многоатомным спиртам относится:
а) глицерин +
б) этиловый
в) метиловый
14. Нитроглицерин, образующийся при взаимодействии глицерина с азотной кислотой, относится к классу:
а) нитроалканов
б) простых эфиров
в) сложных эфиров +
15. От чего зависят свойства спиртов:
а) от структуры гидроксильной группы и от углеводородного радикала +
б) только от гидроксильной группы
в) только от углеводородного радикала
16. Этиленгликоль, взаимодействуя со свежеприготовленным раствором гидроксида меди (II), образует:
а) белый осадок
б) ярко-синий раствор +
в) ярко-красный раствор
17. В состав молекулы спирта входит функциональная группа:
а) – COOH
б) – CHO
в) — OH +
18. Вещество, образующее с Cu(OH)₂ ярко-синий раствор:
а) ксилол
б) глицерин +
в) этанол
19. Глицерин:
а) становится ядовитым при высоких температурах кипения
б) очень ядовитый
в) не ядовитый +
20. Реактив, с помощью которого можно обнаружить многоатомные спирты:
а) раствор KMnO₄
б) Cu(OH)₂ +
в) Ag₂O (в растворе NH₃)
21. Спирты с числом атомов углеродов от 1 до 12 являются:
а) бесцветными жидкостями +
б) твердыми веществами
в) мазеобразными веществами
22. При реакции этиленгликоля с водным раствором гидроксида натрия образуется:
а) этилат натрия
б) реакция не идет +
в) гликолят натрия
23. Наиболее совершенным способом получения спиртов является:
а) из картофеля
б) из винограда
в) синтетический +
24. Глицерин образуется при действии водного раствора щелочи на:
а) 1,1,1-трихлорпропан
б) 1,2,3-трихлорпропан +
в) пропилен
25. Самый подвижный атом в молекуле спирта:
а) кислород
б) углерод
в) водород +
26. Этиленгликоль образуется при действии водного раствора щелочи на:
а) хлорэтан
б) 1,2-дихлорэтан +
в) 1,1-дихлорэтан
27. Укажите формулу пропандиола-1,3:
а) СН₂ОН-СН₂-СН₂ОН +
б) СН₂ОН-СНОН-СН₂ОН
в) СН₂ОН-СНОН-СН₃
28. Этиленгликоль можно получить, окисляя раствором перманганата калия:
а) этан
б) ацетилен
в) этилен +
29. Укажите систематическое название спирта СН₂ОН-СН₂-СНОН-СН₂ОН:
а) бутантриол-1,2,4 +
б) бутантриол-1,2,2
в) бутантриол-1,3,4
30. По систематической номенклатуре глицерин называется:
а) пропанол-2
б) пропантриол-1,2,3 +
в) бутантриол-1,2,3